Simona Bottoni, Ricercatrice associata dell’IsAG, è stata intervistata da Francesco Giappichini per “Lettera 43″. Il tema trattato è quello della falsificazione alimentare.
L’intervista integrale può essere riascoltata cliccando qui.
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Matteo Marconi – Pagina 7 – IsAG // Istituto di Alti Studi in Geopolitica e Scienze Ausiliarie
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